100g cơm trắng bao nhiêu calo? Cách ăn cơm không sợ béo

Khi nói đến chế độ ăn uống lành mạnh, việc hiểu rõ về lượng calo trong các loại thực phẩm là không thể phủ nhận. Trong danh sách các món ăn phổ biến, cơm trắng luôn là một lựa chọn phổ biến. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi, 100g cơm trắng bao nhiêu calo chưa? Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá sự thật về lượng calo trong mỗi khẩu phần cơm trắng và tại sao nó quan trọng trong chế độ ăn hàng ngày của chúng ta. Hãy cùng tìm hiểu để có cái nhìn sâu hơn về giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm này.

Chén cơm bao nhiêu calo? 100g cơm trắng bao nhiêu calo?

Một chén cơm trắng chứa khoảng 150g cơm và cung cấp khoảng 195-210 calo. Tùy thuộc vào loại gạo và cách chế biến mà lượng calo trong một chén cơm có thể thay đổi. Theo ước tính, 100g cơm trắng cung cấp khoảng 130-140 calo.

Cơm là món ăn chính hàng ngày của người Việt, chiếm phần lớn năng lượng cần thiết cho cơ thể. Do đó, việc nắm rõ lượng calo trong cơm sẽ giúp lập kế hoạch ăn uống hợp lý, đặc biệt là với những người đang có nhu cầu giảm cân.

Hàm lượng dinh dưỡng trong gạo

Gạo cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như carbohydrate, protein, chất béo, các loại vitamin và khoáng chất.

Protein chiếm khoảng 5-7% trong gạo, giúp cơ thể tổng hợp các tế bào mới, duy trì và phát triển cơ bắp.

Chất béo trong gạo chủ yếu là chất béo no với hàm lượng khoảng 2-3%.

Gạo cũng chứa một lượng nhỏ các vitamin nhóm B, E, K cùng các khoáng chất thiết yếu khác.

Nên chọn gạo trắng hay gạo lứt để giảm cân?

So với cơm trắng, cơm gạo lứt có ít calo hơn do quá trình chế biến loại bỏ lớp cám giàu chất xơ và một số dưỡng chất.

Tuy nhiên, cơm gạo lứt lại chứa nhiều chất xơ và các hợp chất có lợi như vitamin, khoáng chất giúp no lâu, ổn định đường huyết.

Vì vậy, người muốn giảm cân nên ăn cơm gạo lứt thay vì cơm trắng để hạn chế năng lượng nạp vào cơ thể mỗi ngày.

Ăn cơm có mập không?

Ăn cơm không trực tiếp khiến tăng cân mà phụ thuộc vào tổng lượng calo nạp vào cơ thể. Một chén cơm trắng chỉ cung cấp khoảng 200 calo, thấp hơn nhiều so với nhu cầu 2000-2500 calo/ngày của một người trưởng thành.

Tuy nhiên, nếu ăn nhiều cơm kèm thực phẩm giàu đạm, mỡ thì có thể dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì. Ngược lại, ăn ít cơm có thể gây thiếu hụt năng lượng và dinh dưỡng.

Những mẹo trong cách ăn cơm để giảm cân đúng cách

Ăn cơm trắng với muối vừng

Muối vừng chứa axit béo omega-3 giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa béo phì. Vì thế, ăn cơm trắng với muối vừng sẽ giúp giảm lượng calo và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Cơm rượu nếp giảm cân

Cơm rượu nếp chứa nhiều tinh bột kháng, ít gây tăng đường huyết và tích tụ mỡ. Hơn nữa, quá trình lên men tạo ra các hợp chất có lợi cho tiêu hóa và trao đổi chất. Vì vậy, thay cơm trắng bằng cơm rượu nếp sẽ hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Cơm nguội thay cơm nóng

Cơm nguội có chứa nhiều tinh bột kháng hơn, khó hấp thụ gây tích mỡ. Thêm vào đó, cơm nguội khiến cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng hơn để điều chỉnh nhiệt độ. Vì vậy, thay cơm nóng bằng cơm nguội sẽ làm giảm lượng calo hấp thụ mỗi ngày.

Cơm nấu cùng các loại đậu hoặc rau củ

Các loại đậu và rau củ ít chất béo nhưng giàu chất xơ, giúp no lâu và hạn chế hấp thu calo từ cơm. Bổ sung đậu, rau củ khi nấu cơm sẽ tạo thành bữa ăn lành mạnh, thúc đẩy giảm cân.

Cơm gạo lứt giảm cân hiệu quả

So với cơm trắng, cơm gạo lứt ít calo hơn nhưng nhiều chất xơ và dưỡng chất. Ăn cơm lứt thường xuyên sẽ giúp giảm năng lượng nạp vào, đốt cháy mỡ thừa và cải thiện vóc dáng hiệu quả.

Những điều cần lưu ý khi giảm cân bằng phương pháp ăn 100g cơm

• Mỗi bữa chỉ nên ăn 1-2 chén cơm để đảm bảo lượng calo hợp lý.
• Ăn cơm vào bữa sáng giàu dinh dưỡng sẽ giúp giảm cân tốt hơn.
• Kết hợp cơm với rau xanh, các loại đậu để tăng chất xơ, cảm giác no.
• Uống đủ nước, nghỉ ngơi hợp lý để tránh căng thẳng làm rối loạn quá trình trao đổi chất.
• Vận động thể lực đều đặn để đốt cháy lượng calo dư thừa trong cơ thể.

Những câu hỏi khi ăn cơm giảm cân

Một bữa ăn nên ăn mấy chén cơm?

Mỗi bữa chỉ nên ăn 1-2 chén cơm khoảng 150-300g để đủ năng lượng nhưng không vượt quá nhu cầu, tránh tình trạng thừa cân. Số lượng cơm cụ thể tùy thuộc vào giới tính, cân nặng, mức độ hoạt động và mục tiêu giảm cân của mỗi người.

Nên ăn cơm vào những buổi nào trong ngày?

Nên ăn cơm vào bữa sáng và trưa để bổ sung năng lượng cho các hoạt động trong ngày. Không nên ăn cơm vào buổi tối muộn để tránh cơ thể dư thừa calo.

1 ngày ăn 1 chén cơm có mập không?

Chỉ ăn 1 chén cơm/ngày khiến cơ thể bị thiếu hụt năng lượng và dưỡng chất. Để đảm bảo sức khỏe, mỗi ngày nên ăn 2-3 chén cơm tùy theo nhu cầu vận động và cơ địa mỗi người.

1 chén cơm gạo lứt chứa bao nhiêu calo?

1 chén cơm gạo lứt khoảng 150g cung cấp khoảng 110 calo, ít hơn so với cơm trắng. Lượng calo thấp hơn nhưng cơm lứt lại chứa nhiều chất xơ và dưỡng chất hơn.

Một ngày không ăn một chén cơm có ảnh hưởng đến sức khỏe không?

Hoàn toàn không ăn cơm trong ngày sẽ khiến cơ thể bị thiếu hụt carbohydrate, dễ gây mệt mỏi, chóng mặt. Do đó, nên duy trì ăn ít nhất 1-2 chén cơm/ngày để cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động.

Như vậy, một chén cơm trắng khoảng 150g cung cấp khoảng 195-210 calo. 100g cơm trắng chứa khoảng 130-140 calo tùy thuộc vào loại gạo. Cơm là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu nên không nên loại bỏ hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống hàng ngày.

Để giảm cân, bạn có thể lựa chọn các loại cơm ít calo như gạo lứt, kết hợp ăn cơm cùng rau xanh, đậu đỗ. Mỗi bữa chỉ nên ăn vừa đủ 1-2 chén, tránh ăn quá nhiều.