1 quả lựu bao nhiêu calo? Giảm cân có nên ăn lựu không?

Lựu là một loại trái cây phổ biến và bổ dưỡng. Nhiều người tò mò không biết lựu chứa bao nhiêu calo và liệu nó có lành mạnh hay không. Hãy cùng tìm hiểu lựu bao nhiêu calo và lợi ích sức khỏe của nó nhé!

MỤC LỤC

Lựu chứa bao nhiêu calo?

Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), một cốc lựu tươi (khoảng 174 gram) chứa khoảng 120 calo. Đa số calo trong lựu đến từ carbohydrate, chủ yếu là đường tự nhiên.

Cụ thể, trong một cốc lựu tươi có chứa:

120 calo
0,4 gram chất béo
0,2 gram chất đạm
31 gram carbohydrate
3 gram chất xơ

Như vậy, lựu là một loại trái cây có hàm lượng calo tương đối thấp so với nhiều loại trái cây khác. Mặc dù vậy, lượng calo trong lựu cũng phụ thuộc vào kích cỡ quả. Một quả lựu lớn hơn sẽ chứa nhiều calo hơn so với một quả lựu nhỏ.

Ngoài ra, cách chế biến lựu cũng ảnh hưởng đến hàm lượng calo. Ví dụ, nước lựu ép chứa ít calo hơn so với ăn lựu tươi. Một ly nước lựu ép (248 gram) chỉ chứa khoảng 140 calo.

Lựu có tốt không?

Mặc dù chứa một lượng calo vừa phải, lựu lại rất giàu các dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe nổi bật của việc tiêu thụ lựu:

Giàu chất chống oxy hóa

Lựu chứa hàm lượng polyphenol cao, đặc biệt là anthocyanins và ellagic acid – những hợp chất thực vật mạnh mẽ chống oxy hóa. Các chất chống oxy hóa này giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa tổn thương tế bào.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, lựu có tác dụng bảo vệ tim mạch hiệu quả. Các nghiên cứu cho thấy lựu làm giảm cholesterol xấu (LDL), hạ huyết áp và ổn định nhịp tim.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Lựu giúp cải thiện khả năng phản ứng insulin của cơ thể, nhờ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Một số nghiên cứu cũng cho thấy lựu có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở người bệnh tiểu đường.

Ngăn ngừa ung thư

Các hợp chất trong lựu như polyphenol, vitamin C, vitamin A có khả năng chống lại sự hình thành các gốc tự do gây hại. Do đó, lựu có tác dụng phòng chống một số bệnh ung thư như ung thư vú, tuyến tiền liệt, phổi.

Tốt cho não bộ

Lựu chứa một số hợp chất thực vật có lợi cho não bộ như polyphenol và punicalagin. Các nghiên cứu cho thấy chúng có thể cải thiện trí nhớ, tăng cường chức năng nhận thức và bảo vệ não khỏi các bệnh thoái hóa.

Như vậy, mặc dù chỉ chứa một lượng vừa phải calo, lựu lại rất phong phú về các dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe. Chính vì thế, lựu xứng đáng là một phần trong chế độ ăn lành mạnh hàng ngày của mọi người.

Cách ăn lựu lành mạnh

Để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của lựu, bạn nên lưu ý một số điều sau đây:

Chọn lựu chín mọng, vỏ căng mọng, không bị dập nát. Tránh mua những quả lựu quá chín có vỏ nhăn nheo.
Rửa sạch lựu trước khi ăn để loại bỏ các chất bẩn bám bên ngoài.
Có thể ăn lựu tươi, ép lấy nước uống hoặc làm sinh tố. Không nên đun sôi nước lựu vì sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng.
Kết hợp lựu với sữa chua hoặc các loại hạt (hạnh nhân, hạt chia,…) để tăng thêm dinh dưỡng cho bữa ăn.
Không nên ăn quá nhiều lựu một lúc vì có thể gây tiêu chảy. Một người bình thường chỉ nên ăn dưới 200 gram lựu/ngày.
Người mắc bệnh gout hoặc sỏi thận nên hạn chế ăn lựu vì lựu chứa nhiều axit uric.

Vậy là chúng ta đã biết được lựu chỉ chứa một lượng calo vừa phải, nhưng lại rất tốt cho sức khỏe nếu được tiêu thụ đúng cách. Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn lựa chọn và sử dụng lựu một cách khoa học, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Kết luận

Như vậy, qua bài viết trên có thể thấy lựu chứa một lượng calo vừa phải, khoảng 120 calo trong một cốc lựu tươi. Mặc dù vậy, lựu lại rất giàu các dưỡng chất thiết yếu như chất chống oxy hóa, vitamin C,… chúng mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, não bộ và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Do đó, lựu hoàn toàn xứng đáng được đưa vào chế độ ăn hàng ngày. Hy vọng bài viết đã cung cấp đầy đủ thông tin để giải đáp thắc mắc lựu bao nhiêu calo và tại sao nên ăn lựu.