Phô mai que bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tăng cân không?

Một trong những món ăn vặt đường phố được rất nhiều giới trẻ ưa chuộng trong thời gian gần đây chính là phô mai que. Đây là món ăn vặt có thể cung cấp được chất dinh dưỡng cho cơ thể cũng như làm thỏa mãn khẩu vị của người dùng. Vậy tiêu thụ nhiều cây phô mai que có bị tăng cân không, trong một cây phô mai que bao nhiêu calo? Hãy cùng chúng mình đi tìm câu trả lời ngay trong bài viết dưới đây nhé.

Giá trị dinh dưỡng có trong phô mai que

Trước khi tìm hiểu phô mai que bao nhiêu calo, chúng ta cần phải xác định được thành phần dinh dưỡng có trong món ăn vặt đường phố này. Theo như được biết, phô mai que là một món ăn thơm ngon cùng với hương vị béo béo và sự tan chảy của miếng phô mai.

Để làm được một thanh phô mai thơm ngon béo ngậy, người ta cần sử dụng công nghệ lên men lactic sữa sau đó tách đông để ủ thành phô mai. Chính vì thế, giá trị dinh dưỡng của món ăn vặt này đến từ sữa, việc ăn phô mai que sẽ giúp tăng thêm lượng máu cho cơ thể, giúp máu lưu thông tốt hơn và cải thiện các vấn đề về xương

Các nguyên liệu tạo thành phô mai que

Như tên gọi của nó, thành phần chính trong một thanh phô mai que chính là phô mai, sau đó được thêm vào các loại nguyên liệu khác như bột chiên xù và trứng gà. Để tạo thành một thanh phô mai que thơm lừng, người ta sử dụng những miếng phô mai được thái sợt, lăn qua một lớp trứng, rồi lăn qua một lớp bột chiên xù, quy trình này được lặp đi lặp lại cho đến khai lớp bột đã phủ đều lên miếng phô mai. Khi đó, chỉ cần đem nhúng qua một lớp chảo dầu, chiên cho tới khi vàng đều là đã có thể sử dụng được ngay.

Phô mai que bao nhiêu calo?

1 cây phô mai que bao nhiêu calo?

Theo một vài nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong một cây phô mai que sẽ có bao gồm 19g lipid, 794 mg Natri, 33 mg Cholesterol, 15g Protein, 115 mg Kali, 1.9g chất xơ,.. và các chất dinh dưỡng khác, đây đều là những chất dinh dưỡng được cho là tốt cho sức khỏe. Do đó, hàm lượng calo có trong một thanh phô mai que sẽ là 329.3 calo.

100g phô mai bao nhiêu calo?

Dựa vào các số liệu thống kê từ những chuyên gia hàng đầu của bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, thì số lượng calo tính được trong 100g phô mai que sẽ là 402.5g. Tuy nhiên, số lượng calo cũng sẽ thay đổi tuỳ vào loại phô mai mà người ta sử dụng cho thanh phô mai que đó. Ví dụ, đối với loại phô mai Mozzarella thì sẽ có 280 calo trong 100g phô mai.

Ăn phô mai que có béo không?

Bên cạnh thắc mắc phô mai que bao nhiêu calo thì nhiều người cũng đặt ra câu hỏi liệu ăn phô mai que có tăng cân không. Như đã đề cập ở trên, một thanh phô mai que sẽ có hàm lượng calo khoảng 329.3 calo. Điều này có nghĩa nếu bạn tiêu thụ từ 1-2 cây phô mai que trong một ngày thì hoàn toàn sẽ không có ảnh hưởng quá nhiều đến trọng lượng của cơ thể bạn.

Ngược lại nó còn cung cấp một ít lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, lipid, chất béo, chất xơ,… Tuy nhiên, nếu bạn hấp thụ quá nhiều phô mai que thì chắc chắn sẽ rất khó để duy trì cân nặng của bạn không bị tăng lên trong một khoảng thời gian ngắn.

Nhiều minh chứng cho thấy, ăn phô mai que không hề gây tăng cân, mà ngược lại hàm lượng canxi có trong món ăn này sẽ giúp các bạn đốt cháy thêm calo cũng như mỡ thừa trong cơ thể. Điều khiến các bạn tăng cân chủ yếu đến từ những biến thể mới của món ăn này như phô mai que lắc phô mai, phô mai que vị bắp răng,… do dây là những món ăn có quá nhiều calo và chất béo.

Cách ăn phô mai que để không bị tăng cân

Trên thực tế, có rất nhiều người ăn phô mai que vẫn bị tăng cân, nguyên nhân là do không biết cách tiêu thụ món ăn này một cách hợp lý. Sau đây là một số cách để ăn phô mai quê mà không bị tăng cân:

• Với người trưởng thành, lượng phô mai có thể tiêu thụ trong 1 ngày là 15g
• Với người trung niên, lượng phô mai có thể tiêu thụ trong 1 ngày là 10g.
• Với người già, lượng phô mai có thể tiêu thụ trong 1 ngày là 5-10g.
• Với mẹ bầu, lượng phô mai có thể tiêu thụ trong 1 ngày là 30g, một tuần chỉ được ăn tối đa 2 lần.

Những ai không nên ăn phô mai que?

Phô mai que là một món ăn vặt khá phổ biến, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được món này. Sau đây là danh sách những nhóm người không được phép ăn pho mai que cũng như tiêu thụ quá nhiều món ăn này:

• Người không nạp được lactose vào cơ thể.
• Người đang mắc các chứng bệnh liên quan đến tim mạch.
• Người mắc bệnh tiểu đường.
• Người bị dị ứng với protein từ sữa.

Trên đây là câu trả lời cho một thanh phô mai que bao nhiêu calo. Hy vọng với những chia sẻ trên, các bạn sẽ xác định được phương pháp ăn phô mai que hợp lý để không bị tăng cân nhé.